長汀檳榔芋

長汀檳榔芋是福建龍巖長汀的特產(chǎn)乙埃。

檳榔芋形似橢圓，該品種外皮粗糙，剖而觀之骄蝇，內(nèi)呈檳榔紋坎藐，故又名“檳榔芋”洗馅。每年驚蟄摘链、春分時(shí)節(jié)開始種植，霜降時(shí)即可收獲其种，每株有唯一的母芋及大小不等的小芋臼蔼。檳榔芋是淀粉含量頗高的優(yōu)質(zhì)蔬菜，肉質(zhì)細(xì)膩藤树，具有特殊的風(fēng)味浴滴，且營養(yǎng)豐富，含有粗蛋白也榄、淀粉巡莹、多種維生素和無機(jī)鹽等多種成份司志。具有補(bǔ)氣養(yǎng)腎甜紫、健脾胃之功效，既是制作飲食點(diǎn)心骂远、佳肴的上乘原料囚霸，又是滋補(bǔ)身體的營養(yǎng)佳品，清朝年間列為大清貢品激才，因而享有“皇室貢品”之稱拓型。

長汀檳榔芋為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。