崇左蛤蚧酒

蛤蚧是生長在廣西亞熱帶石山上的著名土特產拼卵。蛤蚧屬爬行綱壁虎科很洽,體干連尾長約達30余厘米掀哎,重約l50——200克外秋。背部呈灰褐色,有赤斑或白斑,腹部呈灰白色;頭大且呈三角形损谦;眼大,呈棕黃色咆上;白晝視力模糊祝遗,夜間視力敏銳,常在夜間出洞尋覓食物准贯,以昆蟲说拾、蚊子為食。蛤蚧能在懸崖峭壁或平滑的石板上疾走如飛掘防。把蛤蚧浸泡于醇香的米酒中理若,數(shù)年后可做上等的滋補品,有補肺潤腎嗤渔,益精壯陽涡似,治渴通津,定喘止咳之功薯湾≡古《本草綱目》認為,蛤蚧在補肺氣线满、定喘止咳方面功同人參榴痢,在益陰血、扶羸方面則功同羊角同诫。民間驗方證明:如果配以人參粤策、貝母、知母误窖、杏仁等中草藥叮盘,對治療神經(jīng)衰弱等癥的療效頗佳。龍州的五爪蛤蚧被譽為“五爪金龍”霹俺,價值名列前茅柔吼。近年來,人們采用人工放養(yǎng)的方法繁殖飼養(yǎng)的蛤蚧出口港澳及海外丙唧,飼養(yǎng)蛤蚧成為人們脫貧致富的一條道路愈魏。