芳村狗肉

俗話說(shuō),“狗肉滾三滾屋孕,神仙站不穩(wěn)”,可見(jiàn)其香味的誘人魅力。寒冬臘月情誊,北風(fēng)凜冽的時(shí)節(jié)材失,吃點(diǎn)狗肉孤批,就會(huì)全身發(fā)熱钮药。

狗肉本是冬令美食之一椭梁,但芳村狗肉以其獨(dú)特的燒制配方,佐以中草藥氮栏,讓人口福不淺插棱,吃狗肉已不分冬夏乡羹,有道是:“三伏天吃狗肉避暑左蛙,三九天吃狗肉驅(qū)寒。

狗肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高矫震,有滋補(bǔ)壯陽(yáng)裁甘、暖胃活血的功效。在常山控屡,狗肉的吃法很多区蛹,最常見(jiàn)的吃法是:先將宰好的狗用山茶油、姜峻维、蒜爆透艺挽,再加入陳皮、酒桐猬、糖麦撵、精鹽、味精溃肪、湯料等炒勻免胃,轉(zhuǎn)人瓦罐,加入秘不示人的中草藥惫撰,再用慢火?芍潦歟?詈螅?涂梢源罌於湟謎獾辣蝗嗣怯??衛(wèi)朐?ldquo;道德”邊緣的佳肴了羔沙。