臺(tái)兒莊古城位于京杭大運(yùn)河的中心之處衷谋,這里是我國(guó)國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的古城,它還被世界旅游組織稱作“活著的古運(yùn)河”倡油,每年來(lái)臺(tái)兒莊旅游的游客都有不少弹双。
那么臺(tái)兒莊除了極具觀賞性的古建筑之外偷瀑,還有哪些特產(chǎn)呢?接下來(lái)就跟著小編一起去看看臺(tái)兒莊十大特產(chǎn)吧。
10.臺(tái)兒莊羊肉湯
臺(tái)兒莊羊肉湯號(hào)稱是天下第一湯柬唯,其中以“仙人洞三道湯”最為上佳。這道羊肉湯所使用的羊必須是在山上放養(yǎng)了兩年圃庭,并且還要身體健康锄奢、毛色鮮亮、頭角挺直剧腻,而燉羊肉所用的水則是仙人洞滴水井中的泉水工划,燉湯的時(shí)候還要過(guò)三道湯,每一道湯的風(fēng)味都大有不同占找。
9.辣子雞
辣子雞是臺(tái)兒莊的特色菜肴恒左,其色鮮味濃,鮮嫩的雞塊配上鮮紅的辣椒络务,看著就讓人流口水蔬旋。
8.菜煎餅
菜煎餅是臺(tái)兒莊的特色小吃,在臺(tái)兒莊的古城街邊隨處可見(jiàn)怠鲜。菜煎餅的主要原料有白菜哩疲、韭菜、胡蘿卜坦庸、粉條等等梨脖,它的外形呈長(zhǎng)方形,外皮是金黃色的挡辩,外酥里軟谎跨,餡鮮餅香。
7.小郭泥塑
小郭泥塑是臺(tái)兒莊的特色手工藝品,距今已有200多年的歷史男杈。
群眾用傳統(tǒng)手工捏制的小郭泥塑生動(dòng)傳神丈屹,異彩紛呈,小孩子看見(jiàn)了都喜歡伶棒。
6.胡辣湯
胡辣湯是臺(tái)兒莊一道風(fēng)味獨(dú)特的小吃旺垒,極受當(dāng)?shù)厝嗣竦南矏?ài)。
臺(tái)兒莊人民在吃早餐時(shí)喜歡用辣湯配著油條和包子一起吃肤无,十分的開(kāi)胃先蒋。
5.張家狗肉
張家狗肉在臺(tái)兒莊已有幾百年的歷史,它用料考究宛渐,做工精細(xì)竞漾,尤其是它的煮料,采用的是當(dāng)?shù)匦迈r的食材和百年老湯燉煮窥翩,因此滋味鮮香無(wú)比业岁,深受食客們的喜愛(ài)。
4.穆柯寨酒
穆柯寨酒是臺(tái)兒莊的特色美酒寇蚊,這種就還有許多的種類笔时,比如紫壇原酒、瓷壇原酒等等厕斩,這些酒都是用當(dāng)?shù)丶儍舻?a href="http://sh-qingshen.com/article/8569.html" target="_blank" >礦泉水制成辨头,口感甘冽,乃是酒中佳品翠冻。
3.含羞丸子
含羞丸子是臺(tái)兒莊的一道特色小吃曙早,由于其起鍋后會(huì)自行收縮一些,于是被取名的為含羞丸子水矢。
含羞丸子的主要原料是魚(yú)肉烂秘,形狀與鴨蛋黃差不多,其口感細(xì)膩巩顶,風(fēng)味獨(dú)特,還具有增強(qiáng)記憶力的作用低流。
2.共和涼菜卷
共和涼菜卷是臺(tái)兒莊的著名小吃日病,它是以胡蘿卜、白菜幫辨蓄、芹菜秦辆、豆芽、香菇等煮熟的蔬菜作為餡料祠乃,用加了雞蛋的春卷皮將餡包裹起來(lái)梦重,然后用刀切成段裝盤即可。
共和涼菜卷色澤美觀,口感豐富琴拧,是一道十分不錯(cuò)的美味小吃降瞳。
1.黃花牛肉面
黃花牛肉面是臺(tái)兒莊的特色美食,它的主要原料有黃花菜蚓胸、黃牛肉和面條挣饥。它的湯、肉沛膳、菜完全融合在一起扔枫,形成了油而不膩、芬芳撲鼻的黃花牛肉湯锹安,受到了當(dāng)?shù)厝嗣竦囊恢孪矏?ài)短荐。