扦瓜皮

扦瓜皮介紹：小吃制作：1梅惯、黃瓜切成2.5厘米長段，用小刀從外至內(nèi)旋成薄條躺酒，如帶眷篇，成卷。去掉帶籽的瓜心。2、醬油练歇、糖楞盼、花椒、大料蔑枣、桂皮、胡椒（破粒）稽及、干紅辣椒（整個(gè)）仿吞、味精、料酒調(diào)勻捡偏。交扦好的瓜皮放入料汁唤冈，不斷以筷子翻動(dòng)，使瓜皮沾透料汁银伟，腌約60分鐘你虹，取出瓜皮裝盤。先裝中心彤避，然后將瓜皮瓜面朝外傅物，層層碼好，狀如小饅頭琉预，以所余料汁自頂淋下董饰。

小吃特色：扦瓜皮極脆，諸味均透圆米，而瓜香猶在卒暂。小吃價(jià)值:黃瓜食用部分為幼嫩子房，果實(shí)顏色呈油綠或翠綠娄帖，鮮嫩的黃瓜頂花帶刺乏根，誘人入食，果肉脆甜仔省。為您推薦幾個(gè)當(dāng)?shù)赜忻穆糜尉包c(diǎn)俄躺、古跡：櫻桃溝、齋堂水庫成止、天門洞景區(qū)