遂寧位于四川盆地的中部碱跃，屬于四川省的地級市园湘，也是一座現(xiàn)代化的生態(tài)花園城市葵斗。那么這座美麗的城市有哪些特產(chǎn)呢杂虐？下面一起來看看易贿。
彭餅子是遂寧的特色小吃嫡纠，其在遂寧已經(jīng)風靡了30多年除盏，現(xiàn)今依舊深受遂寧人民的喜愛。
彭餅子是以當?shù)貎?yōu)質(zhì)的面粉和鮮肉為原料者蠕，經(jīng)過搓踱侣、揉、卷抡句、甩等多道工藝玉转，使得面粉與鮮肉充分的融合在一起，最后將搓成形的餅放入平底油鍋當中煎至兩面金黃究抓，再放入壁爐中烘烤肚微，最后制成的彭餅子外焦里嫩参匀，滿口飄香昭仓，十分美味。
椒香脆皮肘是遂寧的特色菜肴凯辆，它選用的是上等的肘子宜裂，經(jīng)過秘制的鹵汁腌制而成，做好的椒香脆皮肘吃起來酥脆爽口掀哎，毫無油膩之感，受到了當?shù)厝嗣窈屯鈦碛慰偷囊恢孪矏邸?/p>
8.任隆粉條
任隆粉條是遂寧的特產(chǎn)美食扮超，任隆素來就有粉條之鄉(xiāng)的美譽出刷，其手工制作的粉條深受消費者的青睞，任隆粉條光澤透明巷蚪、柔韌筋道屁柏、口感爽利，尤其是下火鍋分外美味僧家。
7.塘河沙田柚
塘河沙田柚是遂寧塘河村的特產(chǎn)宜柱，這種柚子的果形美觀拣薄，味美多汁，肉質(zhì)脆嫩校搀，還極耐儲存房幌，因此受到消費者的喜愛。
每當塘河沙田柚成熟時掏绍，總是呈現(xiàn)供不應求的狀態(tài)锭测。
6.泥腳桿花生
泥腳桿花生是遂寧的特產(chǎn)小吃穷娱，泥腳桿系列的花生香脆可口、味道獨特配深、營養(yǎng)豐富、老少皆宜烈掠，不管是休閑旅游還是饋贈親友都很不錯缸托。
5.射洪香酥鴨
射洪香酥鴨是遂寧射洪縣的特產(chǎn)美食俐镐，射洪香酥鴨是以當?shù)貎?yōu)質(zhì)的土鴨為原料，經(jīng)過傳統(tǒng)精湛的烘烤工藝制成佩抹，做好的射洪香酥鴨外表焦黃飒晴、酥脆爽口，十分好吃哼股。
4.大安舒牛肉
大安舒牛肉是遂寧大安鄉(xiāng)的特產(chǎn)属胖，其色澤鮮艷刮盗、肉質(zhì)酥軟、入口化渣、回味香濃耽盛，是一款人人皆宜的休閑食品忿檩。
3.船山豆腐皮
船山豆腐皮是遂寧船山區(qū)的特產(chǎn)尉尾，這種豆皮油亮光澤沙咏、紋理清晰可見班套，口感松軟滑膩、不僅綿柔還富有彈性吆豹。尤其是爆炒時加上一點辣椒痘煤，會更加的麻辣鮮香衷快。
2.蓬溪姜餅
蓬溪姜餅是遂寧蓬溪的特產(chǎn)，其起源于清朝同治年間版掘，是以去病健身的食物藥物混合制成的糕點液啃，在光緒十年被丁宮贝焕玻宦游蓬溪僅獻給當時的西太后估董，太后品嘗以后對其贊不絕口胃愉，并將其封為“貢糕”，還夸贊其油而不膩雅镊、潔如脂玉刃滓。
1.觀音麻花
觀音麻花是遂寧特產(chǎn)咧虎，它主要有椒鹽砰诵、咸甜、原味三種口味总寒。
觀音麻花使用純菜籽油和老面粉制成偿乖，因此吃起來會格外的香脆滨胰，備受各界人士的喜愛。
