嵊泗蝦米

嵊泗的蝦米由大白蝦霸株、紅絲頭蝦加工而成臀胞，其中的“金鉤蝦米”為上品惦积。這種蝦米個(gè)頭大，尾巴因烘烤而彎曲似鉤杂靶，故名“金鉤”衣洁。炒蝦米是嵊泗流行的特色菜，家庭旅館的老板常會(huì)在為游客準(zhǔn)備的早餐上端上這道菜，和稀飯同吃溜勃，口味極佳。

嵊泗蝦米是浙江省舟山市嵊泗縣的特產(chǎn)蝠欲。嵊泗的蝦米由大白蝦廉丽、紅絲頭蝦加工而成，其中的“金鉤蝦米”為上品妻味。這種蝦米個(gè)頭大正压，尾巴因烘烤而彎曲似鉤，故名“金鉤”责球。