岳口芋環(huán)

芋環(huán)又稱寶塔菜或稱甘露子?原名草石蠶?俗稱土食蠶

??也稱“地環(huán)”善瞧。屬唇形科多年生宿根植物家漂。地下根莖呈現(xiàn)螺旋形?脆嫩無纖維?葉為針形?開紅色或紫色小花?全草含水蘇堿?膽堿?水蘇糖邢窜。根莖含蛋白質(zhì)?脂肪?水蘇糖?氨基酸?水蘇堿?葫蘆巴堿。莖忘当、葉及根均可作藥用?主要功用為活血?風(fēng)?散疲止痛?解毒唾糯。性昧甘擎津、平?無毒。為中國原產(chǎn)?現(xiàn)分布于湖北啰林、重慶、四川离览、山東等地

?尤以湖北天門岳口盛產(chǎn)此物

?九十年代初期岳口鎮(zhèn)開始小規(guī)模種植?實(shí)為岳口特產(chǎn)鸡焰。其栽培歷史可追溯至乾隆年間。目前?岳口鎮(zhèn)種植面積約一千畝?畝產(chǎn)芋環(huán)可達(dá)到1000—1500公斤不等限番。岳口芋環(huán)喜油沙地?尤以漢江流域沖擊地帶?富含礦物質(zhì)的沙土地?最為適宜?外形為螺旋狀?每粒三—十環(huán)不等?重約10—50克舱污。因其感光性較強(qiáng)?故宜種植于短日照?略有陰涼的地帶或近水低濕地?岳口地區(qū)以每年的八、九月份為其最佳生長期弥虐。



岳口芋環(huán)種植期為一年?收獲期為當(dāng)年的年底至次年三月份?因其狀似算盤珠?色澤奶白?被岳口人民喜稱為算盤子和車蘿卜扩灯。當(dāng)?shù)厝艘怎r食為主?亦可淹制后長期食用。淹制后香甜脆嫩?回味長久躯舔。

鮮食時(shí)?用以紅燒?煲湯?因其富含蛋白質(zhì)驴剔、脂肪省古、水蘇糖粥庄、氨基酸、水蘇堿豺妓、葫蘆巴堿等?味道綿柔可口?營養(yǎng)豐富?且具一定食療效果?深受歡迎?

是岳口人民新春佳節(jié)主要菜肴之一

岳口芋環(huán)喜油沙地?尤以富含礦物質(zhì)的沙土地最為適宜?而天門市岳口鎮(zhèn)地處漢江流域沖擊地帶?屬沙壤土?土層有機(jī)質(zhì)含量豐富惜互。

種植期為一年?收獲期為當(dāng)年的年底至次年三月份?岳口芋環(huán)外形為螺旋狀?其狀似算盤珠?色澤奶白?富含蛋白質(zhì)、脂肪琳拭、水蘇糖训堆、氨基酸、水蘇堿白嘁、葫蘆巴堿等?味道綿柔可口?每粒3—10環(huán)?個(gè)體重量在30—50克之間坑鱼。以鮮食為主?亦可腌制后長期食用。地下根莖呈現(xiàn)螺旋形嘀吨，脆嫩無纖維谅璧，可制作醬菜。本品為中國原產(chǎn)淮晓，分布于各地拆鹉，栽培于近水低濕地。

莖睹揍、葉及根均可作藥用舷翰。性昧甘、平责某，無毒坐蓉。

成分

全草含水蘇堿，膽堿，水蘇糖咱缭。根莖含蛋白質(zhì)挂悲，脂肪，水蘇糖俊戳，氨基酸揖赴，水蘇堿，葫蘆巴堿抑胎。功用活血?風(fēng)燥滑，散疲止痛，解毒阿逃。

[跌打損傷]干根6克铭拧，杜衡根末1·5克，共研和恃锉，以黃酒送服搀菩。

[黃疸]根30克，積雪草30克破托，黃梔子6克肪跋，茵陳蒿9克，水煎服土砂。

[毒蛇咬傷]鮮根州既、1等分，共同搗爛糕加，敷于傷口芜溪。

[游走性關(guān)節(jié)風(fēng)濕病]干草15克(鮮草60克)，黃酒和水等量煎服烂多。