鹵豬蹄

原料：豬蹄450克凳贰，花生38克，香料1包，香菜少許南椒。味精1/6茶匙绩寂，冰糖19克钦奋，醬油1大匙蓄喇，海山醬?茶匙花鹅。

制作：1.豬蹄切塊后氧腰，用水燙過取出。2.將豬蹄呐缸、①料三钦、花生及香料一同用大火煮15分鐘。3.煮好的鹵豬蹄放入大碗疫谱，上置香菜點(diǎn)綴做堂。

備注：海山醬是一種甜辣且?guī)逑阄兜尼u料，其原料大多是五香料嚣惭、糖虽趋、醋、辣椒醬罕擒、淀粉等俱猪。

目前距档，李飛鹵豬蹄店又起了個(gè)文雅的名字“李飛鹵豬手店”，并印制了包裝跟媚，申請了商標(biāo)囱悴，消費(fèi)者可隨時(shí)從這里買到正宗的李老莊鹵豬蹄。