皮蛋又稱松花蛋棍厂、變蛋等，是我國傳統(tǒng)的風(fēng)味蛋制品。皮蛋不但是美味佳肴灾炭，而且還有一定的藥用價(jià)值橘曙。但是躺盛，皮蛋雖然好吊趾，它的禁忌卻沒多少人知道寨躁。皮蛋不宜與甲魚穆碎、醋、李子职恳、桑椹所禀、紅糖、黃鱔這六種食物一起食用话肖，過量食用容易導(dǎo)致腹瀉北秽，中毒等癥狀葡幸。
1最筒、皮蛋不能和甲魚一起吃：
皮蛋不能與甲魚一同吃。甲魚俗稱水魚蔚叨、王八和團(tuán)魚床蜘，它是屬于卵生爬行動(dòng)物，在水陸兩棲生活议猛。甲魚是不能和皮蛋同吃的玛呐，因?yàn)槠さ爸泻写罅康臒o鉛，它會(huì)影響到甲魚原有的營養(yǎng)價(jià)值蟋晾，而且會(huì)使甲魚的營養(yǎng)價(jià)值大量的流失冻咆，因此在日常生活中我們應(yīng)該特別注意，不要將皮蛋和甲魚同時(shí)食用策哈。
2炮家、皮蛋不能和醋一起吃：
皮蛋不能直接和醋在一同吃，因?yàn)槠さ皩儆趬A性的食物泪缨，和醋中的鈣會(huì)形成沉淀媚瘫，不容易消化，嚴(yán)重的可能會(huì)中毒虱忙。
3逢痕、皮蛋不能和李子一起吃：
皮蛋不能和李子一同吃。李子我們都有吃過狼楔，夏天是李子的大量上市的季節(jié)钳枕，我們現(xiàn)在習(xí)慣性在飯前先吃一小點(diǎn)水果再吃飯，在飯前的水果里面可能就有李子，因此小編建議大家鱼炒，如果你的餐桌上有皮蛋又有李子的話疟暖，建議你取其一食用，另外一種可以留到下一頓再吃田柔，這樣對你的身體是有好處的俐巴。李子我們都是以鮮食為主的，皮蛋中的無鉛它會(huì)李子里面的營養(yǎng)成分發(fā)生沖突的硬爆，如果同時(shí)食用的話會(huì)引起身體不適的欣舵。
4、皮蛋不能和桑椹一起吃：
皮蛋不能和桑葚一同吃缀磕，因?yàn)樯］仉m然營養(yǎng)豐富缘圈，含有大量葡萄糖、果糖袜蚕、多種維生素和礦物質(zhì)鈣糟把、磷、鐵消弧、鋅堡雁、銅以及檸檬酸、蘋果酸室域、鞣酸淹疙、果膠和珍貴的“花青素”等營養(yǎng)物質(zhì)。但桑椹不能和皮蛋一起吃杜域，否則會(huì)中毒柴哈！
5、皮蛋不能和紅糖一起吃：
皮蛋不能和紅糖一同涼拌吃唁谣，因?yàn)槠さ皩儆趬A性的食物冶巴，而紅糖屬于酸性的，皮蛋和紅糖同食時(shí)溪惶，酸會(huì)融合堿性顺鸯，導(dǎo)致酸堿失衡。所以紅糖和皮蛋的搭配會(huì)胃部疾病彤笼，和輕微的食物中毒析崎。同樣的皮蛋也不能和白糖，冰糖一起食用榜揖。
6勾哩、皮蛋不能和黃鱔一起吃：
皮蛋尤其不能和黃鱔一同吃，因?yàn)槠さ爸须m然含有大量的蛋白質(zhì)举哟，但是皮蛋屬于堿性食物思劳，雖然黃鱔也很美味迅矛，但是和皮蛋放在一起吃，會(huì)導(dǎo)致腹瀉潜叛，也會(huì)引起食物中毒秽褒。
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