巫溪薇菜

薇菜,中藥?=名為紫萁貫眾窟潜。每100g鮮嫩葉含蛋白質(zhì)1.6g脂肪0.4g腾它,碳水化合物10g越妈,粗纖維1.3g板径,維生素c3mg晋被,胡蘿卜素1.68mg,鈣24mg得封,磷29mg,富含鐵台凰、錳义黑、銅、鋅等薇量元素橘曙,還含有多種維持人體正常生理功能所不可缺少的氨基酸甫页。薇菜莖可入藥,具祛風除濕淫韧,解熱利尿之功效裸朱。