巫山魔芋

巫山魔芋種植歷史悠久嗤瞎,清光緒年間編纂的<<巫山縣志>>記有: 魔芋根葉皆烏色否北,根結實瞎嬉,大者如碗,小亦如杯刑炎,魔汁點以石灰即成腐,土人多以為饌 。隨著現(xiàn)魔芋應用領域不斷擴大挽懦,魔芋的需求量不斷增加,巫山魔芋己由過去農家自食向出口創(chuàng)匯轉化舷到,由房前屋后零星種植向成片大規(guī)模商品化生產轉化这旋,通過十余年的開發(fā)發(fā)展,巫山魔芋常年種植面積己穩(wěn)定在15000余畝夹卒,年產鮮芋1萬余噸忌舔,芋角1200噸。巫山魔芋不但種植面積大秆刑、產量高同肆,品質更是優(yōu)良。一九八七年日本組團魔芋專家親臨巫山騾坪魔芋基地考察唧谊,發(fā)現(xiàn)巫山魔芋品質較日本魔芋主產地群馬縣的好末尤,以此,巫山魔芋取得了出口日本免檢的盛譽。近幾年來组伐,國內魔芋市場時起時伏捍睡,而巫山魔芋卻連年俏銷,更是常年免檢出口于日本硕帖,縣內又開發(fā)了魔芋精粉項目唧取。巫山魔芋為地理標志證明商標。