“三江牌”合川桃片

是合川名特產(chǎn)品，合川桃片廠生產(chǎn)。它用上等糯米、桃仁、麻油樊颁、豬板油铣缠、攪糖阱高、蜜玫瑰等材料加工精制而成横殴，有甜被因、鹽兩個品種。甜桃片色澤潔白衫仑，厚薄均勻梨与，散如展卷，卷裹不斷满戒，點(diǎn)火即燃枚从，細(xì)膩化渣，香甜爽口蕴黎，有核桃仁和玫瑰的清香味榛狮。椒鹽桃片色澤微黃，香甜酥脆阱剂，有濃郁的桃仁嫡靠、芝麻、花生乘害、椒鹽香味和微有甜咸麻味杂飘。兩種挑片均具有補(bǔ)腦、健脾汹即、潤肺触咧、利尿的功能，深受廣大消費(fèi)者喜愛仅谍，是饋贈親友之洼品潦擅。曾獲國家、省兼犯、市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎忍捡、國家銀質(zhì)獎?wù)隆．a(chǎn)品不僅暢銷省內(nèi)外切黔，還試銷美國舊金山等地砸脊。合川桃片，歷史悠久纬霞。光緒二十一年（1895年）凌埂，縣城 祥云齋 糖果鋪開始生產(chǎn)，產(chǎn)品為甜桃片诗芜。后內(nèi)江人蔣盛文在蘇家街開設(shè) 同德福 齋鋪瞳抓，改進(jìn)桃片用料和工藝，使桃片更加香甜可口伏恐，由此名聲遠(yuǎn)揚(yáng)孩哑。據(jù)民國新修合川縣志記載栓霜，光緒卅年（1904年）間，成渝屢開賽會横蜒，州人以此（桃片）入會胳蛮，獲得獎勵。民國 5年（ 1916年）候铸，同德福在桃片中加入陜西椒面迄岸、食鹽等，烘制成新品 椒鹽桃片 眨额，香甜酥脆苗泰，咸麻適度，饒有風(fēng)味蚪教。到民國15年（ 19 2 6年）共吞， 同德福 甜、鹽桃片均先后獲成都花展會優(yōu)質(zhì)獎?wù)鲁└洹⑺模㊣怕第五次勸業(yè)會特等獎?wù)隆?五縣 展覽會一等獎。民國 21年（1932年）编漆，石尊賢等人合伙開設(shè) 三民齋 践桂，在桃片生產(chǎn)中采用麻油攪糖，將桃片由窄改寬跌蛔，厚度均勻级汹，使桃片獨(dú)具一格。民國25年（ 936年）盒卸，三民齋桃片獲四川省展覽會乙等獎骗爆。解放后，1952年成立合川國營糖果廠（現(xiàn)名合川桃片廠）蔽介，招集名師巧匠摘投，恢復(fù)桃片生產(chǎn)。1959年虹蓄，湖北省糧油進(jìn)出口公司將合川桃片組織遠(yuǎn)銷港澳犀呼。1964年經(jīng)中商部批準(zhǔn)合川桃片注冊為 三江牌 商標(biāo)。為了提高挑片生產(chǎn)薇组，保證產(chǎn)品質(zhì)量外臂，經(jīng)過改進(jìn)工藝，增加設(shè)備律胀，建立健全了一套科學(xué)的質(zhì)量檢驗體系宋光，使 三江牌 合川桃片每年復(fù)查均獲優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。1980年至1981年先后獲省炭菌、部和國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎罪佳，并獲國家銀質(zhì)獎?wù)隆?982年又獲四川省兒童用品委員會優(yōu)勝獎逛漫。( 合川)