第一旗山筍干

筍干是以筍為原料县习,通過去殼蒲牧、蒸煮堪藐、壓片爆捞、烘干串锁、整形等?=工藝制取。加工的“閩筍干”斜姥,色澤金黃设塔,呈半透明狀,片寬節(jié)短短纵,肉厚脆嫩带污,香氣郁郁,稱為“玉蘭片”香到,是“八閩山珍”之一鱼冀,在國(guó)內(nèi)外名菜佐料中久負(fù)盛名。筍干不僅輔佐名菜悠就,而且有相當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值张重。保健作用: 解暑熱、清臟腑伍茎、消積食等