微山湖大閘蟹

微山湖大閘

也叫 螃蟹毛蟹 搬俊,節(jié)肢動物門甲殼綱動物醋安。頭部和胸部結(jié)合而成的頭胸甲呈方圓形状寨,質(zhì)地堅(jiān)硬详般。身體前端長著一對眼,側(cè)面具有兩對十分堅(jiān)銳的蟹齒湖生。螃蟹最前端的一對附肢叫螯足板惑,表面長滿絨毛;螯足之后有4對步足必指,側(cè)扁而較長;腹肢已退化恕洲。河蟹的雌雄可從它的腹部辨別:雌性腹部呈圓形塔橡,雄性腹部為三角形。河蟹常穴居于江霜第、河葛家、湖沼的泥岸,夜間活動泌类,以魚癞谒、、動物尸體和谷物為食刃榨,每年秋季常洄游到出海的河口產(chǎn)卵弹砚,第二年3~5月孵化,發(fā)育成幼蟹后寺斟,再溯江河而上虫棚,在淡水中繼續(xù)發(fā)育長大。河蟹的肉質(zhì)鮮嫩冀远,是深受人們喜愛的一味食品嘿惜。

河蟹隸屬甲殼綱,絨螯蟹屬峰毙,是一種大型的甲殼動物坯公,身體分21節(jié),由于頭部和胸部各節(jié)相互愈合失臂,因此全身分為頭胸部和腹部二部分酷匹。成蟹背面墨綠色,腹面灰白色权洼,頭胸甲平均長6-7cm硼琢,寬7.5cm。

近年來献蛔,高樓鄉(xiāng)不斷加大對螃蟹養(yǎng)殖業(yè)的投入力度瞄邪,引導(dǎo)成立了河蟹養(yǎng)殖協(xié)會、專業(yè)合作社組織允瞧,并改變廣大養(yǎng)殖戶落后的養(yǎng)殖方式简软,實(shí)行了 六統(tǒng)一 的生產(chǎn)模式,大力發(fā)展生態(tài)述暂、高效痹升、優(yōu)質(zhì)、品牌漁業(yè)。政府先后有計(jì)劃地組織企業(yè)和專業(yè)合作社組織疼蛾,赴北京肛跌、濟(jì)南、青島等地參加推介會察郁,積極對外宣傳自己的有機(jī)食品和無公害優(yōu)勢品牌衍慎,并收到了明顯成效。

微山湖大閘蟹產(chǎn)地范圍為山東省微山縣微山湖水域(126600公頃)绳锅。微山湖大閘蟹為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品西饵。