沙西泥蚶

沙西泥蚶是福建漳州漳浦縣的特產(chǎn)肩雾。

漳江自西而東，在沙西鎮(zhèn)的下埔、下寨入海恬砂，為天然的潮汐河口敛旗。近岸淺海地勢(shì)平緩绽昼，潮間帶寬闊烂秘，灘涂土質(zhì)為黑褐色泥質(zhì)土炮家，海水無污染且微生物藻類浮游生物豐富侈兄，適合海岸帶各種魚類惨侵、貝類、蟹類繁殖生長(zhǎng)版痪。

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營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

泥蚶肉味鮮美蓉肤，可鮮食或酒漬，亦可制成干品，蚶肉含多量蛋白質(zhì)和維生素(B12)棋捷，蚶血鮮紅脸狸，肉的邊沿有一金絲似的色線。殼可入藥顽聂，有消血塊和化痰積的功效肥惭。因其價(jià)格便宜，堪稱大眾化的海鮮品紊搪。

沙西泥蚶

漳浦縣沙西海產(chǎn)品協(xié)會(huì)

11571859

蚶(活的)

沙西泥蚶為地理標(biāo)志證明商標(biāo)蜜葱。