詔安柿餅

詔安柿餅福建漳州詔安縣的特產(chǎn)

柿子餅又稱柿餅,是中國著名的漢族小吃着逐。營養(yǎng)價值很高方占,所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右牍猫。柿餅風(fēng)干后表面呈現(xiàn)白色物質(zhì)為柿霜摊册,主要成分果糖涡真,由于柿餅為=干果類果脯比伏,天然曬制而成臊癞,水分的蒸發(fā),溶于水中的果糖在此過程中析出吸畸,形成柿霜绣嫉。

詔安柿餅

詔安縣太平鎮(zhèn)水果營銷協(xié)會

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柿餅

詔安柿餅為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。