武夷山紅菇

武夷山是世界自然與文化雙遺產(chǎn)地，氣候宜人穷歹，土壤肥沃肉诚，水質(zhì)甘醇眼姐，是全世界生物多樣性保存最完好的地方者蠕，盛產(chǎn)各種野生菌窃祝，是全球最好的食用菌產(chǎn)地之一。

紅菇是稀有的山珍踱侣、天然營養(yǎng)佳品粪小，有“菇中之王”=的美稱。選擇性生長在特殊地方的原始硬木闊葉森林中抡句，純野生采集探膊，產(chǎn)量極低，因此“物以稀為貴”待榔，其營養(yǎng)價值和食療價值都特別高逞壁。營養(yǎng)價值：純天然野生紅菇含豐富的維生素B、D锐锣、E债轰，并含有其他食品中稀少的尼克酸，以及微量元素鐵缕翁、鋅丐闲、硒、錳等叠凸。紅菇素以醇厚鮮美索官，清香爽口，湯色清紅著稱滨鼠。

推薦食法：1势瘤、“坐月子”的用法：茶子油1兩乐标、老姜沫2兩、土雞蛋2只猛火炒幾分鐘接吠，加入紅糖1兩宜裂、紅菇干品2兩，與烏雞（或鄉(xiāng)下0雞）1只一起煲湯食服缕圣。2、補(bǔ)虛及腎虛腰痛的用法：土雞蛋5只俩莽、紅菇干品4兩旺坠、桂圓2兩、紅糖1兩扮超，煮湯食服取刃。3、祛水的用法：紅菇干品2兩與其他食物煮來吃出刷，不入鹽璧疗。

紅菇因產(chǎn)量稀少，故各大超市均少量銷售馁龟。