海膽膏

東山盛產(chǎn)海膽溃艺,海膽生長在海里礁石上,是一種渾身長刺的海生棘皮動物晚沙,呈圓球狀菇肃,據(jù)說有70種话弹,只有紫海膽等幾種可食用戴砍。紫海膽呈紫褐色,以海藻和浮游生物為食撕陈,外殼石灰質(zhì)历喊,內(nèi)腔有卵巢,表如桔瓣,色澤金黃法竭,味道鮮美辜色, 含有多種氨基酸和維生素,是一種壯陽補腎蚣殴、營養(yǎng)豐富的高級佐餐食品缰俊。