板栗臘味糯米飯

羅田板栗烟渴,味道甘甜芳香,屬于健胃補(bǔ)=?腎犹褒、延年益壽的上等果品煮纵,和酥軟的糯米融在一起,更添了糯米的甜躲含,板栗的香腊脱。再加上臘肉偿曙,沁出的滴滴肉味和臘味,一道色香味俱全的主食便誕生了谜洽!2013年9月2日糕加,板栗臘味糯米飯被評(píng)選為羅田縣“十大名吃”之一。

制作方法:

原料:板栗米囱叼、臘肉丁烂多、糯米

制作:浸泡的糯米洗凈備用,臘肉丁入鍋炒出油加板栗沟乘,小火炒兩分鐘后加入糯米炒勻盒酷,加適量鹽。

將清水浸泡原料加蓋伟铸。小火煮干水架讳,即熟。

特點(diǎn):板栗香甜臘肉香濃杀打,糯米粑糍文饱。