丹江口翹嘴鲌

丹江口翹嘴鲌原系長江雹税、漢江土著魚種质凰，因丹江口大壩修建，在特定環(huán)境（水質(zhì)征唬、溫度、酸堿度、光照）中繁衍生存的地域性特色產(chǎn)品，具有嘴上翹蛉威、眼下有10-15mm紅線日丹，背部肌肉突起，背部青灰色蚯嫌，腹部銀白色哲虾，側(cè)線鱗79-83片，卵無粘性择示，性成熟晚（雌3-4齡束凑、雄2.5-3齡）、個體大栅盲、肉質(zhì)鮮（蛋白質(zhì)含量比太湖鲌魚高1個百分點汪诉、氨基酸高 0.5 個百分點）等特征。

　　　　地理標志產(chǎn)品　　丹江口市委市政府于2007年申報鲌魚地理標志保護產(chǎn)品谈秫“羌模　　2007年8月，經(jīng)省質(zhì)檢總局初審私免，推薦給國家質(zhì)檢總局木冈。　　2008年8月檀抡，國家質(zhì)檢總局組織專家組演易，聽取對丹江口市委市政府做的 丹江口翹嘴鲌 地理標志產(chǎn)品保護陳述報告，認為 丹江口翹嘴鲌 特色明顯园溃、品質(zhì)優(yōu)良坝偶，有較高知名度，倍受國內(nèi)外客戶青睞冲雾，價格比同類產(chǎn)品高五成以上醉檐，是淡水產(chǎn)品中的珍品，應(yīng)被列入地理標志產(chǎn)品保護目錄奥怪×紫瘢　　2008年12月，國家質(zhì)監(jiān)總局以2008年第132號公告批準丹江口翹嘴鮊實施地理標志產(chǎn)品保護津贩。至此，丹江口翹嘴鮊魚經(jīng)過一年多的申報睦绍、論證和評審翅帜，最終被國家質(zhì)監(jiān)總局納入地理標志保護產(chǎn)品名錄苗踪。?=?

丹江口翹嘴鲌地理標志產(chǎn)品保護范圍以湖北省丹江口市人民政府《關(guān)于界定 丹江口翹嘴鲌 地理標志產(chǎn)品保護范圍的函》（丹政函〔2007〕51號）提出的范圍為準，為湖北省丹江口市土臺鄉(xiāng)、均縣鎮(zhèn)瘫辩、習家店鎮(zhèn)、涼水河鎮(zhèn)府喳、六里坪鎮(zhèn)、土關(guān)埡鎮(zhèn)窗声、牛河林業(yè)開發(fā)管理區(qū)、浪河鎮(zhèn)辜纲、丁家營鎮(zhèn)笨觅、石鼓鎮(zhèn)、官山鎮(zhèn)耕腾、鹽池河鎮(zhèn)见剩、均州路辦事處、三官殿街道辦事處扫俺、大壩辦事處苍苞、丹趙路辦事處、武當山街道辦事處等17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道辦事處現(xiàn)轄行政區(qū)域涉姆。丹江口翹嘴鲌為地理標志保護產(chǎn)品耕粪。