鶴峰貝母

貝母是常用的化痰止咳藥兑狱。為百合科植物川貝母和浙貝母的干燥鱗莖膨疏。川貝母主產(chǎn)于中國的四川钻弄、云南复凳、甘肅等地丘逸；浙貝母主產(chǎn)于中國的浙江 馏旅、江蘇 、安徽等地起忠。川貝母味苦、甘臣环，性微寒芽丹；浙貝母味苦楼肪，性寒。歸肺肩钠、心經(jīng)础估。功效化痰止咳庭钢、清熱散結(jié)扎矾。主治熱痰咳嗽、外感咳嗽榴嗅、陰虛咳嗽嗽测、痰少咽燥晤愧、咯痰黃稠看剃、肺癰椎颓、乳癰、癰瘡腫毒喂很、瘰疬等癥×枭悖現(xiàn)代藥理實驗證明，貝母有?=?鎮(zhèn)咳乾翔、降壓叮歧、升高血糖等作用及奋。 中成藥：秋梨膏、川貝枇杷露年粟、養(yǎng)陰清肺丸弛秋、牛黃清肺散、鐵笛丸意敛、至寶錠走敌、蛇膽川貝膠囊、貝母瓜萎散督阿。 藥膳：川貝冰糖湯、川貝釀梨攻内。 食用方法 貝母梨 材料：梨3個，貝母15克，黑糖3大湯匙。 做法： 1帽撑、梨洗凈后，在梨的上1／4處橫著切開，上部分做蓋港苗，將梨核挖去，待用。 2赛邢、將貝母搗碎成粉未，分別放入3個梨中柿菩，上面撒上黑糖枢舶，蓋上梨蓋教藻。 3、將貝母梨放入蒸鍋，用旺火蒸1小時取出，梨汁和果實一齊食用。 　 貝母燉豬肺 制作方法 ： 1达玉、將豬肺250克切片，加清水删顶，用手?jǐn)D洗去泡沫特咆；雪梨去外皮钻字，切成碎塊么养。 2帅维、豬肺、雪梨與川貝母炸客，一同放入沙鍋內(nèi)恩溅，加入冰糖及清水適量掏谎，文火煮3小時即可碉办。 食用方法：每日1次，佐餐食用虐干。