燒罕鼻,新城區(qū)特產(chǎn)燒罕鼻

燒罕鼻是呼和浩特的特色美食获殉。罕鼻即駝鹿的鼻子。駝鹿又稱罕達(dá)罕,是世界上最大的一種鹿恃定,有“森林巨人”之稱。主要分布在呼盟大興安嶺森林中娜汁。駝鹿的鼻部十分發(fā)達(dá)耐寒固棚,冬天靠鼻子拔開積雪分路行走〗吭ィ  駝鹿的鼻子皮呈海參顏色,軟骨膜連著層層薄薄的肌肉畅厢,肉質(zhì)鮮嫩清脆冯痢,含有豐富的骨酸和蛋白質(zhì)、脂肪框杜、無機(jī)鹽等浦楣。  
下一特產(chǎn):焙子
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