冬至吃餃子相傳與東漢末年著名醫(yī)學(xué)家張仲景有關(guān)密幔。張仲景出生在沒落的官潦家庭肆资。其父親張宗漢是個(gè)讀書人。在朝廷做官疲籍。由于家庭的特殊條件常侣，他從小就有機(jī)會(huì)接觸到許多典籍。他勤奮好學(xué)，并且酷愛醫(yī)學(xué)讯完。東漢末年，連年混戰(zhàn)汤袭，“民棄農(nóng)業(yè)”于扳，都市田莊多成荒野，人民顛沛流離席栅，饑寒困頓炸穿。各地連續(xù)暴發(fā)瘟疫，于是署霸，他發(fā)憤研究醫(yī)學(xué)暖鬓，立志做個(gè)能解脫人民疾苦的醫(yī)生继锰。后來，張仲景果真成了良醫(yī)刹埋，被人稱為“醫(yī)中之圣钮咱，方中之祖”。

相傳張仲景老年還鄉(xiāng)時(shí)这敬，正逢大雪紛飛的冬天航夺。街頭很多因戰(zhàn)亂流離失所的百姓，食不果腹崔涂，衣不遮體阳掐，不少人耳朵都被凍爛了。張仲景看到這個(gè)情況冷蚂，內(nèi)心不忍缭保，于是令人在南陽關(guān)東邊搭起了一個(gè)醫(yī)棚。讓弟子用羊肉蝙茶、辣椒和一些驅(qū)寒藥材做餡艺骂，然后包成餃子。施舍給百姓隆夯。這頓餃子把不少鄉(xiāng)親的凍耳朵給治好了钳恕。

此后，每逢冬至進(jìn)九蹄衷，大家都紛紛爭(zhēng)食餃子忧额，有諺語“冬至的餃子不凍耳”。

?

冬至吃餃子的由來及意義

冬至吃餃子的意義

寓意一：冬至不端餃子碗愧口，凍掉耳朵沒人管武帚。

諺語云：十月一，冬至到幌瓦，家家戶戶吃水餃称海。這種風(fēng)俗，據(jù)說是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的苫担。所以萨羽，在中國北方，一到農(nóng)歷冬至這天旬城，不論貧富钙径，餃子就成為必不可少的節(jié)日飯。

寓意二：冬至到卒赖，吃餃子踊嘲，團(tuán)團(tuán)圓圓。

在一些地方，一到冬至這天疏菩，一家人就會(huì)忙忙碌碌喊解，準(zhǔn)備各種餃子皮、餃子餡郑诺，然后一家人圍坐在一起包餃子夹姥，吃餃子，團(tuán)團(tuán)圓圓過冬至辙诞。除了北方吃餃子辙售，南方還有吃湯圓的習(xí)俗，寓意飞涂，圓圓滿滿旦部、團(tuán)團(tuán)圓圓。