烤牛排拌明太魚
點(diǎn)評(píng)：烤調(diào)味牛排選用了牛身上最鮮嫩的部位，滋滋拉拉地響著的一小塊薄薄的牛肉袱蜡，那個(gè)香啊啦扬。
這是一家朝鮮飲食特色的飯店，店面不大但干凈整潔薇溃，去這里就餐电尖，不僅=能吃好岸寿，而且能享受不錯(cuò)的氛圍。
“烤牛排”囊嘲，把牛排用特制的肉佐料調(diào)味后情键，放在炭火上烤的韓國(guó)傳統(tǒng)菜。還有的可以加入梨汁或者獼猴桃汁锯帚。其中的醬油起調(diào)味增食欲的作用钢墩，甜香的味道由于含有氨基酸，可除食物的膻味，這種味道還有防腐劑效果用押。
“烤上腦”肢簿，這上腦指代羊身體的部位，在羊身上不是百分之百都適用涮羊肉蜻拨，其中從脖頭至下數(shù)第三根肋骨處池充，包裹脊骨的兩條肌肉，是脂肪和肌肉花著長(zhǎng)缎讼，也就是說收夸，肌肉中包含著微量脂肪，肉片切出來血崭，帶有大理石狀天然花紋卧惜，與肥牛肉相似，質(zhì)細(xì)膩夹纫，沒有腥膻異味咽瓷，這部分肉占不到羊凈肉的10％，算是極品了舰讹。
“拌墨斗魚”茅姜，墨斗魚含多肽物質(zhì)、蛋白質(zhì)借睬、脂肪阿座、碳水化合物乃衫、維生素
B2奏宽、尼克酸等成分，有養(yǎng)血滋陰额神、補(bǔ)心通脈卸窿、益氣強(qiáng)志的功效；黃瓜味甘惑膀。菜品黑白相間唐肩，咀嚼起來口感不錯(cuò)。
“拌明太魚”贼么，是一種肉多刺少香嫩可口的菜肴穗掘，可以燉著吃，也可以曬開再用溫水泡0.5—1小時(shí)介她，然后加上辣椒油和蒜泥称啸、韓國(guó)辣醬等作料，口味香而微辣疾就。
地址：沈河區(qū)先農(nóng)壇路9號(hào)（煤炭設(shè)計(jì)院對(duì)面）
電話：24156966
