章魚(yú)（英文名octopus），屬于軟體動(dòng)物門(mén)頭足綱八腕目（Octopoda）挨措，是八腕目(Octopoda)頭足類軟體動(dòng)物的通稱虽趋，但嚴(yán)格意義上僅指章魚(yú)屬動(dòng)物。別名鱆阎恒、章舉（《韓昌黎集》）、長(zhǎng)章瞄惑、短腳章棺厚、絡(luò)蹄（《東醫(yī)寶鑒》）、坐蛸漓楣、石吸离钱、望潮（《閩中海錯(cuò)疏》）、八爪魚(yú)链患、八帶魚(yú)巧鸭、小八梢魚(yú)、蛸（《動(dòng)物學(xué)大辭典》）麻捻，臺(tái)語(yǔ)稱“TAKO”纲仍，源自日本語(yǔ)“たこ（蛸）”。因其頭上長(zhǎng)有八腕贸毕，且腕間有膜相連郑叠，長(zhǎng)短不一压鉴，腕上具有2行無(wú)柄的吸盤(pán)，吸盤(pán)無(wú)柄锻拘，所以稱作“八腕類”油吭。
食療價(jià)值
釋名
形體像烏賊，比烏賊大署拟，味比烏賊好得多婉宰。腳有八只，肉多推穷。也叫章舉心包。
性味
甘咸，寒酵抚，無(wú)毒（《綱目》）辛辱；性平，味甘，無(wú)毒（《東醫(yī)寶鑒》）
功效主治
1.章魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素侠坎，并還富含抗疲勞祥山、抗衰老紊徊，能延長(zhǎng)人類壽命等重=?要保健因子—天然牛磺酸。《本草綱目》中記載：“章魚(yú)楷象、石距二物，似烏賊而差大受二，味更珍好烘俱。食品所重，不入藥用画鉴』姹玻”
2.章魚(yú)性平、味甘咸掸屡，入肝封寞、脾然评、腎經(jīng)仅财；具有補(bǔ)血益氣、治癰疽腫毒的作用碗淌。
功用主治
益氣養(yǎng)血盏求，收斂，生肌亿眠。主治氣血虛弱碎罚，癰疽腫毒磅废，久瘡潰爛。
補(bǔ)血益氣：章魚(yú)炒姜荆烈、醋常食拯勉。治癰疽腫毒：章魚(yú)搗爛，調(diào)冰片憔购，敷患處宫峦。（《泉州本草》）
養(yǎng)血益氣（《綱目》）
催乳生肌，頗與墨魚(yú)相似罚琅。用于氣血虛弱涮舔，頭昏體倦；產(chǎn)后乳汁不足南谈÷蠲桑可與豬肉、豬蹄或花生国谬、大棗之類配用殷缝。煮食、燉食或炒食程堤。
適宜人群
一般人都可食用娇符，尤適宜體質(zhì)虛弱、氣血不足人度、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用遂撮；適宜產(chǎn)婦乳汁不足者食用。有蕁麻疹史者不宜服拉氧。
