老龍口陳釀?lì)^曲酒

一杯老龍口，一盤(pán)童子雞 ，這是長(zhǎng)期以來(lái)東北民間流傳著的美酒佳肴傳說(shuō)闸氮。老龍口陳釀?lì)^曲酒是沈陽(yáng)市老龍口酒廠的傳統(tǒng)產(chǎn)品绘证，最能代表老龍口酒特色。具有酒液清亮透明宗而，窖香濃隨拔创，綿甘爽凈，余味悠長(zhǎng)的大曲酒典型風(fēng)格赞庶。 歷屆都被評(píng)為遼寧省名酒，榮獲特別獎(jiǎng)澳骤。 1980年被命名為遼寧省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品歧强。 1984年，在輕工業(yè)部酒尖質(zhì)量大賽中榮獲銀杯獎(jiǎng)为肮。

　　在沈陽(yáng)市大東區(qū)珠林路口摊册，有一塊三角沨=?地帶叫老龍口，這里的地下水清冽甘甜果喊，不同一般找骏。公元1662年（清康熙元年），在老龍口建起了釀酒作坊实朗。老龍口陳釀?lì)^曲酒就是在這個(gè)釀酒作坊的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的测捐。三百多年來(lái)，老龍口的品牌和知名度逐漸擴(kuò)大垮撇，并被廣為人知法简。清代，老龍口的酒一直作為珍品進(jìn)獻(xiàn)宮廷享用状堰，皇帝每次到東陵拜祖蓝鹿、都要飲用此酒。

老龍口酒博物館位于沈陽(yáng)市大東區(qū)珠林路1號(hào)糯驯，始建于2002年贰往。老龍口酒博物館采用清代古建筑形式赵椰，建筑面積為1200平方米（展區(qū)面積為999平方米，酒館面積201平方米）益锻，停車場(chǎng)面積1000平方米蠢琳，總占地面積為2200平方米。設(shè)計(jì)立面借鑒清代牌樓形式镜豹，其兩側(cè)配以樸素的硬山卷棚建筑傲须，屋面采用青瓦，外墻為青磚砌筑趟脂，梁泰讽、柱、門(mén)窗等木結(jié)構(gòu)件采用人工彩繪或油飾昔期，整體建筑以博物館為主已卸，兩側(cè)配以清代酒館、清代酒作坊硼一，形成我國(guó)白酒文化的展示平臺(tái)累澡，實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐上的有機(jī)結(jié)合與統(tǒng)一。

館內(nèi)分為 酒文化展區(qū) 和 釀酒老作坊展區(qū) 兩大部分般贼。 酒文化展區(qū) 又包括 酒的源流 愧哟， 酒規(guī)酒俗 ， 酒具酒器 哼蛆， 酒詩(shī)酒畫(huà) 蕊梧， 老龍口發(fā)展史 ， 老產(chǎn)品陳列室 等六個(gè)部分沮念。收藏酒具四十余件配亮，名人字畫(huà)五十余幅；二十世紀(jì)不同時(shí)期老龍口老商標(biāo)兩百余張澜碎，老產(chǎn)品三百余瓶增荐；老龍口部分產(chǎn)品獲獎(jiǎng)獎(jiǎng)杯、證書(shū)嫡境；十九世紀(jì)末老龍口盛酒容——酒海及其殘片话贯。 釀酒老作坊展區(qū) 生動(dòng)再現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)釀酒的工藝流程，展示了古法釀酒的各式器具帘圣；釀酒所需的各種原料；在廠內(nèi)挖掘出土的百年古殘石磨群页镜；二十世紀(jì)五十年代至八十年代老龍口部分老產(chǎn)品等饼酱。