盤錦薺菜

薺菜

薺菜?=?又名 雞心菜 小愚,有 三月靈丹 之美稱闸婴。用薺菜剁碎調(diào)成肉餡可包餃子、蒸包子熄阻、做餛飩、烙餡餅弹扩,還可燴豆腐焰雕、炒雞蛋记焊,用它做成的美味清香而不膩,回味無窮瘦穆。食用薺菜還有健脾纪隙、利尿赊豌、明目、止血之功效绵咱。