薛家燒餅

薛家燒餅

“薛家燒餅”俗稱“油酥燒餅”榴弧,又叫“石塔燒餅”准瘪,因打燒餅的主人居住在趙縣陀羅尼經(jīng)幢(俗稱石塔)腳下而得名。

它是趙縣獨(dú)有的桅狠。

風(fēng)味小吃讼载,系趙縣石塔村薛禮義家8代祖?zhèn)鳎嘟褚延?00多年的歷史中跌。??=?如今咨堤,趙縣薛家的后人正在努力申報(bào)中華老字號(hào)。雖然目前“薛家燒餅”規(guī)模還不是很大漩符,但是薛家后人的這種努力吱型,卻為保護(hù)民間傳統(tǒng)老字號(hào)提供了一個(gè)思路。老薛——“薛家燒餅”第八代傳人欲申報(bào)“百年老字號(hào)”

這燒餅俗稱“油酥燒餅”陨仅,又叫“石塔燒餅”津滞,因打燒餅的主人居住在趙州陀羅尼經(jīng)幢(俗稱石塔)腳下而得名。它是趙縣獨(dú)有的風(fēng)味小吃灼伤,系趙縣石塔村薛禮義家8代祖?zhèn)鞔バ欤嘟褚延?00多年的歷史。