曲周小米生產(chǎn)于邯鄲市曲周縣的银亲，用優(yōu)質(zhì)谷子加工而成的一種小米分瘾，品質(zhì)極佳挫剑。
（1）外在感官特征：米粒飽滿故硅，色澤金黃，=?表面有光澤娶得，手感光滑沉實(shí)澜薄，米粒不開不裂有糯性侣滩。
（2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：曲周小米中富含碳酸氫鈉和多種礦物質(zhì)，煮熟的小米飯口感肉頭飯味足涡真，入口綿甜爽滑音哟，粥漿似黃乳，涼飯不回生吟因，食之可口清香犯渣，香味濃郁；煮熟的小米粥黃粘適口产歧，唇齒留香甥轿。小米味甘、咸猫降，性涼呵寂，味甘色黃入脾胃經(jīng)，味咸入腎經(jīng)。其功效：
①健脾和中豌魏，治消化不良瞭核、泄瀉、肢體乏力等癥唉私。
②滋胃陰清虛熱绎蒙，治胃陰虛有熱之口渴能飲、善饑捻爷，以及消渴病辈灼。
③益腎安眠，治腎濕熱導(dǎo)致的小便淋漓不盡等癥也榄。陳小米苦寒巡莹，具有止痢、解煩渴的作用甜紫。
小米粥上一層“米油”可滋陰強(qiáng)身降宅，用于治療腎陰虧損。中醫(yī)認(rèn)為米油力能實(shí)毛竅囚霸，最肥人腰根，滋陰長(zhǎng)力，補(bǔ)液填精拓型，滋陰之功勝于熟地额嘿。理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)均達(dá)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)劣挫。
（3）安全要求：曲周小米質(zhì)量符合無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)要求册养。
曲周小米
河北
曲周縣巨橋谷子種植專業(yè)合作社
曲周縣大河道鄉(xiāng)、安寨鎮(zhèn)阅王、白寨鄉(xiāng)湖生、南里岳鄉(xiāng)、曲周鎮(zhèn)培扳、第四疃鎮(zhèn)一帶6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)130個(gè)自然村澳敞。地理坐標(biāo)為東經(jīng)114°87′00″～115°09′00″，北緯39°57′15″～40°27′48″硫薇。曲周小米為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品宴宠。
