唐縣柿子

深秋季節(jié)盔憨，一走進(jìn)唐縣西面一帶，首先映入眼簾的便是 一川霜葉丹讯沈，滿山柿子紅 的景色郁岩，一種 秋光原在此山中 的好奇與感受，便會(huì)油然而生缺狠。 柿子问慎，果形扁圓，面為朱紅色，細(xì)潤而光滑如叼，色澤艷麗冰木，皮薄無核，果肉深紅笼恰，漿汁豐滿踊沸，鮮美甘珍，大小均勻挖腰，平均果重300克雕沿。柿子營養(yǎng)豐富。含可溶性固體物17％～19％场时，含糖量19％以上荡西，單寧2．83％，維生素C每百克果肉中含10．89毫克强进，特別是含糖量極高舵翘，多為葡萄糖、果糖袱族、蔗糖服驼，酸味極低，吃起來特別甜渔舵，在水果中居于首位鹅唠，被譽(yù)為 最甜的金果 。所含胡蘿卜素劈遂、維生素C和鈣给急、磷、鉀疮炼、碘等微量元素烁胳，均超過蘋果、梨廷支、桃频鉴、杏等果品含量。 唐縣是柿的故土沃壤恋拍，已有1000多年的栽培歷史垛孔。 柿子耐寒耐干、皮薄色淺芝囤；若從植物分類來分似炎，可分為圓柿、扁柿悯姊、四棱柿羡藐、八棱柿贩毕、盤柿、雞心柿仆嗦、牛心柿辉阶、瓶柿等。從性質(zhì)上說瘩扼，有些柿樹到100歲樹齡時(shí)仍能豐產(chǎn)退旅，300降逆氣，止惡心农幢，可治呃逆呕长、噫氣和惡心不止。柿葉性味澀平肩容，是近年來發(fā)現(xiàn)療效較好的新草藥悯堂，有抗菌消炎、止血降壓的作用勘米〈Ｒ迹可治肺結(jié)核咯血，胃潰瘍吐血痪猿、功能性子宮出血几郎、眼底出血等急慢性病癥。柿葉還可制成柿葉茶续残，常飲柿葉茶兑狱，可軟化血管，防止動(dòng)脈硬化鸵赫，減輕肥胖和治療失眠唠摹、食道癌等。 值得注意的是奉瘤，柿子雖為佳果良藥，但不可過量食用煮甥，不可空腹食盗温。生柿，因柿果中含有鞣質(zhì)成肘，遇酸可凝結(jié)成塊而引起 胃結(jié)石 卖局，故食后不要進(jìn)食酸性食品。