塞外口蘑

口蘑產(chǎn)于河北省張家口地區(qū)的壩上和蒙古草原,口蘑的種類很多扣唱,其中有白蘑滚讼、珍珠蘑陨仅、香杏相询、青腿八千、黑片丈咐、華片等十幾種,以白蘑質(zhì)味最佳谆级。各種蘑經(jīng)過(guò)在張家口精心加工后烤礁,統(tǒng)稱為"口蘑"》收眨口蘑含有大量的菌酯脚仔、谷胺酸鈉、蛋白質(zhì)舆绎、脂肪鲤脏、糖類、粗纖維以及鈣吕朵、鐵猎醇、磷、鉀等礦物質(zhì)努溃×蛩唬口蘑不僅味道鮮美,而且還有較高 的藥用價(jià)值檩翁,有抗癌纤厨、降血壓、抑制和減少血中的膽固醇景絮、降血脂等功能守镰,對(duì)預(yù)防冠心病很有裨益。因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而馳名國(guó)內(nèi)外说悄。行銷全國(guó)各地猖右,還暢銷日本,美國(guó)合圃,前蘇聯(lián)稽橱、新加坡、泰國(guó)砂猿、馬來(lái)西亞等國(guó)家和香港跷焚、澳門地區(qū)。( 張家口)