現(xiàn)拔核桃仁

核桃又名胡桃曹抬，它的足跡幾乎遍及世界各地，主要分布在美洲、歐洲和亞洲很多地方灌罐。其產(chǎn)量除美國外馅精，即推中國碎准。核桃在國外括细，人稱 大力士食品 棕硫、 營養(yǎng)豐富 、 益智果 毛甲；在國內(nèi)享有 萬歲子 年叮、 長壽果 具被、 養(yǎng)人之寶 的美稱。其卓著的健腦效果和豐富的營養(yǎng)價值谋右，已經(jīng)為越來越多的人所推崇硬猫。 核桃的藥用價值很高补箍，中醫(yī)應(yīng)用廣泛改执。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫、味甘橙缔、無毒拟国，有健胃、補血元渺、潤肺排卷、養(yǎng)神等功效∶愀龋《神農(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣径肖、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述肯锻，吃核桃仁可以開胃伍愕，通潤血脈，使骨肉細(xì)膩户犯。宋代劉翰等著《開寶本草》中記述蓉庆，核桃仁 食之令肥健，潤肌糜透，黑須發(fā)撤宽，多食利小水，去五痔粤咪。 明代李時珍著《本草綱目》記述谚中， 核桃仁有 補氣養(yǎng)血，潤燥化痰寥枝，益命門宪塔，處三焦，溫肺潤腸脉顿，治虛寒喘咳蝌麸，腰腳重疼，心腹疝痛艾疟，血痢腸風(fēng) 等功效±捶裕現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，核桃中的磷脂蔽莱，對腦神經(jīng)有良好保健作用弟疆。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。 核桃仁中含有鋅怠苔、錳同廉、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅义黑、錳含量日漸降低防蚓，鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能慷递。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯儒剧，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳祸芙⊥Ｌ疲可見經(jīng)常食用核桃，既能健身體钱锉，又能抗衰老时憾。有些人往往吃補藥，其實每天早晚各吃幾枚核桃诊捆，實在大有裨益鸽拱，往往比吃補藥還好。核桃是食療佳品掠恢。 無論是配藥用棺克，還是單獨生吃、水煮线定、作糖蘸娜谊、燒菜，都有補血養(yǎng)氣斤讥、補腎填精纱皆、止咳平喘、潤燥通便等良好功效芭商。核桃的食法很多派草，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛铛楣、遺精近迁、陽萎、健忘簸州、耳鳴鉴竭、尿頻等癥。核桃與薏仁岸浑、栗子等同煮作粥吃搏存，能治尿頻测扼、遺精、大便溏瀉啡产、五更瀉等病癥纲秫。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸肢有，能補心健腦单步，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉乳侮、山楂份览，能改善心臟功能。核桃還廣泛用于治療神經(jīng)衰弱诉德、高血壓、冠心病钢怪、肺氣腫柱洽、胃痛等癥