曲周粉條

粉條是曲周縣南馬店村特有的食品，粉條又稱粉絲酣藻，是由紅薯阶捆、馬鈴薯原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。在我國各地均有生產(chǎn)姑裂，呈灰白色敛意，黃色或黃褐色酿萄，按形狀可分成圓粉條、細(xì)粉條和寬粉條等榔屈“哐纾口感爽滑有韌性。粉條是以豆類亏铭、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品窒埃。　　粉條加工在我國有千余年的歷史刊濒，各地均有生產(chǎn)涌粱，呈灰白色，黃色或黃褐色埃的，為干制品 侵选，粉條按形狀又可分成圓粉條和寬粉條兩種°捣耍　　紅薯粉條盐儿，灰色、黃色涮较、黑色稠鼻，有寬有細(xì)冈止，營養(yǎng)豐富，和紅薯一樣候齿，是抗癌食品熙暴。適于熬、炒和涼拌慌盯≈苊梗　　馬鈴薯粉條，色白亚皂，條細(xì)俱箱，養(yǎng)分多。適于熬菜灭必，烹炒和涼拌菜用狞谱。　　一般人群均可食用禁漓。 因制作過程中會添加明礬（十二水合硫酸鋁鉀）跟衅，孕婦慎用！