??? 靈武紅棗是寧夏的特色棗類產(chǎn)品。寧夏靈武市地處寧夏中部,海拔1250米擒欢,屬于典型的大陸性季風(fēng)氣候路操,其特點(diǎn)為:春遲秋早末雪,四季分明偶妖、日照充足民沈、熱量豐富奢赡、蒸發(fā)強(qiáng)烈、氣候干燥唱撩、晴天多肩堡、雨雷少,全年日照時(shí)數(shù)3080.2小時(shí)殃倒,平均無霜期157天都璃,植物生長(zhǎng)期持續(xù)170天,年平均≥10℃梁泞,年平均氣溫8.8℃以舒,年均降水量206.2-255.2mm。長(zhǎng)棗基地位于東塔鎮(zhèn)慢哈、臨河鎮(zhèn)蔓钟、郝家橋鎮(zhèn),土壤為砂壤土卵贱,土質(zhì)深厚肥沃滥沫,引黃河水灌溉,水源充裕键俱,靈武紅棗具有得天獨(dú)厚的條件佣谐,使之成為地方性特色品種肚吏。

??? 靈武紅棗果實(shí)色艷方妖、肉厚狭魂、質(zhì)脆、酸甜適口党觅,風(fēng)味獨(dú)特雌澄,富含各種礦物質(zhì)和維生素,尤以維生素C含量最高杯瞻,是中華獼猴桃的2倍多略雪。靈武紅棗在醫(yī)學(xué)上也有廣泛的醫(yī)療功效,能潤(rùn)心肺渴肿、止咳摩赎、補(bǔ)五臟,對(duì)高血壓肥爵、動(dòng)脈硬化等病有良好療效隘唁。常食長(zhǎng)棗,能強(qiáng)身健體舶抚,美容養(yǎng)顏杏疑。

??? 靈武紅棗果個(gè)大,長(zhǎng)橢圓形寄硬,平均單果重18克参枯,最大果重40克,最長(zhǎng)縱徑達(dá)6.8厘米响徒,果梗長(zhǎng)0.3—0.6厘米辩溢,梗洼深廣,果肩平整丹禀,果皮紫紅色状勤,果點(diǎn)紅褐色,不太明顯湃崩,果皮薄荧降,果肉綠白色,質(zhì)致密酥脆攒读,汁液多朵诫,酸甜適口,品質(zhì)極佳薄扁。鮮棗可溶性固形物34%剪返,含水量71%,含糖量28%邓梅,含酸0.44%脱盲,含蛋白質(zhì)3.1%邑滨,脂肪0.3%,還含有各種有機(jī)酸钱反;另外還含有鈣掖看、磷、鐵等礦物質(zhì)冷泵,其中含鋅1.4mg/100g馁捌,含鐵3.31mg/1kg;長(zhǎng)棗果實(shí)中含有豐富的維生素傀脑,除維生素A往蚕、B、P外茅苏,含維生素C特別豐富纱栓,每100克鮮棗中含量達(dá)642毫克。