軍齊韭菜

軍齊韭菜

  "軍齊韭菜"因其栽培歷史悠久佣棠,品質(zhì)優(yōu)良而聞名衷屋。在明狈馏、清兩朝為宮廷貢品,在我國的北方地區(qū)尤負盛名乳后。

辛集市之"軍齊韭菜"雙分青韭與黃韭搅窿,葉細長面扁奖岛,味辛烈啸席,含有蛋白質(zhì)、脂肪节拷、硫化物及豐富的維生素守搬,是做菜、包餡啦掸、燒湯杰趾、燒湯的時令鮮菜。在冬春季節(jié)仆扰,青韭和黃韭則以其葉嫩瘫啦、味美而為人們所喜愛。這時的韭菜祟放,價格昂貴澳踱,有"斤肉斤韭"這說伤主。除滿足本市人民需要外,新年的春節(jié)期間還大量銷往北京癣彩、天津玫氢、山西、內(nèi)蒙古等省市區(qū)和本省的衡水谜诫、滄州漾峡、承德等地。