洪藍(lán)玉帶糕

江蘇溧水特色小吃日缨， 清朝年間臭增，乾隆皇帝下江南婆芦。來到久負(fù)盛名的游覽勝地菇存，溧水縣洪藍(lán)鎮(zhèn)無想寺习柠，寺內(nèi)和尚甚是高興二谤，當(dāng)即沏好香茶嘹谎，奉獻(xiàn)上當(dāng)?shù)?strong class="keylink">特產(chǎn)'白云片糕'羹圣，盛情款待安粤。乾隆皇帝一面品嘗，一面點(diǎn)頭稱贊說：“此糕玉白，其味美哉!” 次日乾隆啟程枝誊，寺內(nèi)和尚又以此糕送行况芒，乾隆皇帝欣喜收下，入布袋系其腰間叶撒，笑曰：“此糕及朕之御帶也!” 從此绝骚，洪藍(lán)御(玉)帶糕便廣為流傳，沿革至今祠够，成為當(dāng)?shù)靥亻L(zhǎng)而享有盛名压汪。

御帶糕是江蘇省溧水縣洪藍(lán)鎮(zhèn)的特產(chǎn)。

相傳古瓤，清朝年間止剖，乾隆皇帝下江南，途經(jīng)洪藍(lán)埠古剎無想寺歇息落君，寺內(nèi)和尚殷勤備至穿香，獻(xiàn)上此糕，皇帝被此糕的色香味所吸引叽奥，食用后龍顏大悅扔水，稱贊道：“此糕玉白味美哉，形似朕之御帶也”塘袍，洪藍(lán)“御帶糕”以此得名兔升。回京后諭示江蘇巡撫將此糕作為貢品年年進(jìn)貢绑接，常于后花園與眾愛妃品嘗胃余，博得美人顏如桃花，笑口常開柑汇，從此洪藍(lán)“御帶糕”名揚(yáng)四方没撒。 新春之際，我們來到古鎮(zhèn)洪藍(lán)采訪豫狸，繁華的老街上胆叁，不時(shí)可見“前店后廠”式的大小糕點(diǎn)店鋪，扳指一算赂裁，有著13家之多轻迹。一幅“味招云外客，香引洞中仙”的對(duì)聯(lián)將我們迎進(jìn)了一家滿屋飄香的糕點(diǎn)廠烛许。老板如數(shù)家珍地介紹他的產(chǎn)品：玉帶糕祭昏、方片糕、蜜餞糕强挫、墨子酥等十幾=個(gè)品種岔霸，隨后又領(lǐng)著我們到后屋參觀制作過程。胖師傅友好地遞過方片糕請(qǐng)我們品嘗。記者品嘗一片就感覺芬芳可口呆细，別具風(fēng)味型宝。師傅介紹說，御帶糕糕點(diǎn)用料講究絮爷，配方獨(dú)特诡曙。如這方片糕是以糯米粉、黑芝麻略水、桃仁、蜜餞劝萤、果漿渊涝、麻油等為原料，用 “四鑲法”精制而成床嫌，糕點(diǎn)既有點(diǎn)粘性又片片不粘跨释，說著他拿過一條方片糕置于案板，隨手一抹风加，糕片紛紛松散開來蝎疹。

據(jù)了解，目前洪藍(lán)“御帶糕”不僅在溧水暢銷宠佩，而且已打入各大超市边饿、賓館以及旅游景點(diǎn)，銷售網(wǎng)絡(luò)逐漸向蘇錫常等周邊地區(qū)擴(kuò)散蚀抄，在“大上褐狄ǎ”也設(shè)有專門銷售點(diǎn)，很多外國(guó)友人品嘗過此糕牌盖，希望能在海外也能經(jīng)常買到裙澎。

我們真誠(chéng)地期盼，“御帶糕”能飄洋過海吧郑，世人共享艘彭。