七都老湯面

聽過很多次害驹,廟港水龍面館的美味措铸,也親口嘗過嬉哥,確是地道的老湯面哀墓。不過均芽,余在七都的老街上缝帝,也尋得了一家不輸水龍面館的面店。雖然牌子是烏鎮(zhèn)面館缔莲,不過,老板確實(shí)青云人霉旗,來七都幾十年了痴奏,或許是借著烏鎮(zhèn)的名氣,提升下點(diǎn)的底氣厌秒。其實(shí)读拆,即便沒有這牌子,這面鸵闪,這湯檐晕,也已足以讓人回味無窮了。

這家店的面條蚌讼,用的是寬面棉姐,比普通的面條薄而寬,也比普通的面條更入味啦逆。老板說,這都是為了讓面條更加的吃進(jìn)老湯的鮮香笛洛,因?yàn)檫@湯夏志,是他的秘寶。

也曾問過這湯的作法政庆,老板只說了句兰吁,這可是用的正宗的骨頭湯。其他便不肯多說仲工。但是肘抒,仔細(xì)嘗來,這里頭絕不僅僅是骨頭湯的味道母卵,如沒有秘制的香料任感,是絕不能有如此美味的。入口極鮮慈柑,卻完全沒?=有味精的咸澀感乳吉,仿佛每個(gè)味蕾都上了癮,即便是趕時(shí)間的菱计,也會想去把這湯都喝干醋躏。

清晨,一碗老湯面壤生,開啟一天的生活擒买,是再愜意不過了。