群魚獻(xiàn)花

原料：魚尾陪汽、海鮮醬价卤、紅油、鮮湯爷绘、水淀粉凌宫、香葉驼鹅、八角州藕、丁香、干辣椒憨栽、白糖帜矾、醋、醬油屑柔、鹽屡萤、味精、蔥掸宛、姜死陆、料酒、色拉油等唧瘾。

制作：1措译、鍋洗凈后燒熱，放適量色拉油加熱后禀丁，放入魚尾翼辱，將兩面煎成金黃色后取出備用。2跨基、另起一炒鍋燒熱吴烹，放少量色拉油加熱，放入蔥肾俯、姜眨攀、香葉、八角乡纸、丁香条赚、干辣椒煸香后撈出，放入魚尾疚编，=加鹽、味精影晋、白糖在膏、醋、醬油、海鮮醬檬寂、紅油终抽、水淀粉等調(diào)色調(diào)味，再倒入鮮湯桶至，大火燒開昼伴，轉(zhuǎn)小火燒至湯汁粘稠。3镣屹、把燒好的魚尾逐一擺放成群魚狀圃郊，澆上原汁即可。

特點：咸鮮微辣女蜈、色澤紅潤持舆、造型美觀