竹海山珍

南山竹海處在蘇浙皖三省交界之處竟趾，坐擁萬畝竹海司报，各類物產豐富所脉。滿山遍野的竹自然不乏竹美食的盛行。以竹筍贡金、竹蓀蛋、竹蓀菜、竹菌客燕、竹海臘肉、竹筒豆花狰贯、竹筒竹张鸟、竹蓀酒、竹泡菜等“竹”菜匯成的“全竹宴”协黑，可謂滿桌皆是竹迹匈，無竹不成席≡嗬梗“全竹宴”共計有十多個大類100多個菜品帚孔，每一道菜都與“竹”有直接或間接的聯系，從竹的根菌摇昌，到竹筍泉档、竹竿，再到竹的枝葉每一部分都得到充分利用净耍。除?=??此之外健需，板栗、烏米飯等也是當地頗由名氣的菜肴嘉警。