伊犁沙木薩克折刀是依制作人沙木薩克.阿西木而命名的春感，具有經(jīng)濟(jì)抄瀑、美觀弟塞、實用徙硅、方便、精巧、便于攜帶等特點受到了眾人的稱贊，因而冠以“沙木薩克小刀”之美稱咪枷。
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伊犁沙木薩克折刀創(chuàng)始人
沙木薩克出生在原綏定縣（今霍城縣），后流落到南疆庫車等地翩赐，在流落的過程中對小刀制作倍增愛好辐荷，他細(xì)心觀察各種小刀的樣式，潛心學(xué)習(xí)各家的制作工藝燎窘，給名師巨匠幫工當(dāng)徒弟兄摹闽，后來沙木薩克征眾家之藝蹄咖，集眾家之長，經(jīng)過不斷探索付鹿，改進(jìn)終于推出了一種從工藝到款式都別具一格的新穎的折疊式單面刀澜汤， 受到了眾人的稱贊，因而冠以“沙木薩克小刀”之美稱. 1933年舵匾，沙木薩克在伊寧開了個鐵匠鋪俊抵，從此沙木薩克小刀的名聲在伊犁地區(qū)沸揚(yáng)起來。
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伊犁沙木薩克折刀工藝特色
伊犁沙木薩克小刀是一種折疊式單面刀坐梯，選用好鋼鍛打成型徽诲，制成粗坯后，用各種粗吵血、細(xì)谎替、扁、圓銼刀蹋辅，銼平磨光阅权，然后再進(jìn)行淬火。傳統(tǒng)的刀柄用牛角挥疲、銅皮制作啸需，現(xiàn)在也用玻璃和塑料制作，柄部還采用各種鋼饼贰、銀斯智、玉、骨等材料嵌成各種晶瑩俏麗對稱的圖案铆性，十分精巧美觀却痴，加之刀刃利移蔼，經(jīng)久耐用跨溺，使用方便、安全备饭、價格合適惩投，因此一直是少數(shù)民族喜歡的生活用品。
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