白殼蝦

盛產(chǎn)于溧陽(yáng)長(zhǎng)蕩湖回溺。其開頭似透明之新月,殼感軟綿,熟而視之日胖,其色又如晚秋的橘紅。白殼肉質(zhì)淡白,細(xì)膩,鮮嫩社殉,堪稱江南水鄉(xiāng)的一大特色水鮮 ( 溧陽(yáng))