肇源大米品質(zhì)優(yōu)良，風(fēng)味獨特码邻。產(chǎn)品品質(zhì)檢測的4大主要指標：粗蛋白脯砚、直鏈淀粉、膠稠度、食味品質(zhì)匠题，肇源大米均是全省最優(yōu)边涕，具有明顯地方優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品特色。肇源縣獨特的土質(zhì)衍锚、水源和自然生態(tài)環(huán)境孕育了肇源大米獨特的風(fēng)味友题。此米米粒整齊，光潔度高戴质，不含雜質(zhì)面镣，做出的米飯潔白光潤，晶瑩透明氏腐，營養(yǎng)豐富甩宣，膠質(zhì)含量高，品味香醇冻哈，不回生杯削，口感極佳，深受廣大消費者的青睞优隔。特別是近些年褐泊，在廣大消費者心目中始終保持著“米中之名品”的地位。肇源大米現(xiàn)有“美溪”棋少、“禾河”杯娶、“北斗”、“古龍”蚯氯、“北大荒”等知名品牌扳辉，暢銷廣州、北京橄浓、天津粒梦、沈陽、哈爾濱荸实、長春匀们、大慶等大中城市。肇源大米無污染准给、無公害泄朴，安全、優(yōu)質(zhì)露氮、營養(yǎng)祖灰，被國家綠色食品發(fā)展中心認定為-綠色食品钟沛。2009年經(jīng)國家審核“肇源大米”脫穎而出入選了“國家隊”，獲得國家農(nóng)產(chǎn)品“地理標志”商標局扶。
肇源縣有50多萬畝水稻田恨统，前些年種植十多個品種的水稻，品質(zhì)提高緩慢三妈，很難形成拳頭產(chǎn)品畜埋。為解決這一問題，肇源縣統(tǒng)一了水稻主栽品種策见，良種覆蓋率達95%以上镀材，產(chǎn)量提高15%，達到27萬噸蒜材，產(chǎn)值增加到6.5億元忍具。
據(jù)介紹，肇源大米在粗蛋白果派、直鏈淀粉蓝捌、膠稠度和食味品質(zhì)四項指標檢測中位居全省前列◇芭“地理標志”增加了肇源大米的附加值=饵朱，提高了大慶優(yōu)質(zhì)大米的知名度和市場競爭力
地域范圍
肇源大米產(chǎn)于“濱江港城、魚米之鄉(xiāng)”--肇源縣巫碍。肇源縣位于黑龍江省西南部,松嫩兩江左岸,全縣幅員面積4072.8平方公里,自然資源豐富椰完，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。西北與杜爾伯特蒙古族自治縣禀舰、大慶市辨批，北與肇州縣，東與肇東市接壤握联。西南以松桦沉、嫩兩江主航道為界與吉林省鎮(zhèn)賚縣、大安縣金闽、前郭爾羅斯蒙古族自治縣纯露、扶余縣和我省的雙城縣隔江相望〈撸縣境東西狹長埠褪，略呈羊角形。地理坐標為：東經(jīng)123°57′-125°45′挤庇，北緯45°23′-45°59′钞速。共十一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別為：古龍鎮(zhèn)、新站鎮(zhèn)嫡秕、民意鄉(xiāng)渴语、茂興鎮(zhèn)苹威、古恰鄉(xiāng)、肇源鎮(zhèn)驾凶、二站鎮(zhèn)魏蜒、三站鎮(zhèn)、和平鄉(xiāng)有蒲、超等鄉(xiāng)、薄荷臺鄉(xiāng)盘嘉。
自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素
（1）土壤地貌情況：肇源縣境內(nèi)土壤以黑鈣土冈柑、草甸土為主，土層深厚蹲京，蓄水能力強衔密，有機質(zhì)含量在3%左右，pH值在7左右蚊牌，耕性良好找蝗。全境多為低地平原，多沼澤诀虹、泡泊渊输、河川，地域大體是“水晌颅、草奸误、田”三分天下,土質(zhì)肥沃，水源豐沛真仲，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境優(yōu)良袋马，素有“塞北江南”之美譽。
（2）水文情況：肇源縣水資源豐富秸应，松嫩兩江流經(jīng)縣境長242.86公里虑凛，引松、嫩兩江水灌溉软啼。全縣有9處大型灌區(qū)桑谍，28處中小泵站，末梢水田水池32處焰宣，總蓄水能力1,600萬立方米霉囚。特別是境內(nèi)無大型廢氣排放企業(yè)，空氣清潔匕积，大氣中微粒懸浮量盈罐、二氧化硫含量、氮氧化合物含量都很低闪唆，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠色食品大米的理想佳境盅粪。
（3）氣候情況：肇源縣氣候?qū)儆诒睖貛Т箨懶詺夂蛐案欤募痉置鳎庹諚l件好像得，冬季寒冷干燥肪尾，溫差懸殊，少病蟲害轨醒。年均降水量在600mm左右催蓄，水源豐沛，處于黑龍江省第一積溫帶上限佃逆，年有效積溫2900℃-3100℃乱来，無霜期可達165天，作物生長季節(jié)日照總數(shù)達1295.6小時雷昵。肥沃的土質(zhì)荡担，適宜的氣溫，豐足溫適的松嫩江水榴弧，獨特的光准瘪、熱條件，為水稻生長提供了良好的健康發(fā)育環(huán)境桅狠，造就了品質(zhì)優(yōu)良的肇源水稻讼载。
（4）人文歷史情況：肇源歷史悠久，文化底蘊豐富中跌，早在新石器時代就有肅慎族及扶余族在這里生息繁衍维雇。留有著名的“白金寶文化”、“望海屯遺址”等百余處豐富的遺存晒他。早在清朝時期就種植過水稻吱型，1983年水稻栽培初具規(guī)模，種植面積10,527畝陨仅，平均畝產(chǎn)294斤津滞。近年來由于采用先進科學(xué)的栽培管理技術(shù)，現(xiàn)在水稻常年畝產(chǎn)600千克以上灼伤，栽培面積達34700公頃触徐。肇源是全國糧食生產(chǎn)先進縣，全國綠色食品原料水稻標準化生產(chǎn)基地縣狐赡，全省綠色食品生產(chǎn)基地縣撞鹉。
肇源大米為地理標志證明商標。肇源大米為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品颖侄。
