伊春白靈菇

白靈菇是一種食用和藥用價值都很高的珍稀食用菌。其菇體色澤潔白晨偿、肉質(zhì)細(xì)膩诊踢、味道鮮美,富含蛋白質(zhì)14.7%拥耍,脂肪4.31%审拉,粗纖維15.4%焕蹄,氨基酸總量為10.6%腻脏,并含多種有益健康的礦物質(zhì)永品,特別是真菌多糖钾麸,具有增強(qiáng)人體免疫力喂走,調(diào)節(jié)人體生=理平衡的作用。白靈菇肉質(zhì)細(xì)嫩缩棉,味美可口闷邑,有菌中鮑魚的美譽(yù)。白靈菇的做法頗多胜通,炒宅溃、燉柬焕、燜斑举,甚至炸都可以介时。