南岔野生榛蘑

野生榛蘑是中國黑龍江特有的山珍之一沸幅,是極少數(shù)不能人工培育實用菌之?=?一,是真正的綠色食品。榛蘑味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北招待貴客的不可缺少的傳統(tǒng)佳肴捂龄。南岔區(qū)位于黑龍江省東北部曹铃,小興安嶺東南麓相品,湯旺河下游注芯,野生榛蘑是南岔區(qū)的主要山特產(chǎn)品之一。

  榛蘑主要成份(100克含量)

蛋白質(zhì):7.8克媳谁;脂肪:2.3克涂滴;碳水化合物:54.0克;組纖維:7.0克晴音;灰份:5.1克柔纵;磷:220毫克;鐵:3.2毫克段多;胡羅卜素:0.01毫克首量;硫氨素:0.12毫克;核黃素:7.09毫克进苍;氨基酸:15毫克/100毫克加缘。