西安白瓜子

白瓜子是葫蘆科蔬菜作物倭瓜和西葫蘆的籽泻畏。白瓜子炒熟后可直接食用委丈,也可加料制成多味瓜子凤阱,味道香美芹枷。還可以做糕點的輔料,白瓜子所含蛋白質(zhì)饱溢、脂肪理朋、維生素很豐富绿聘。中醫(yī)用白瓜子做為腸道寄生蟲的驅(qū)蟲藥不僅效果好,而且無化學藥品的副作用熄攘。 =