臺山龍眼

八月中旬忘拧，僑鄉(xiāng)臺山縣廣海的龍眼果闷沥，已大量上市了。龍眼果是居民夏秋愛吃的佳果利诺。廣海龍眼果上市，是小笠小筐的羔俭，賣一點摘一點鸳劳，不是一下摘光賣出编兄。旅游者在廣海吃龍眼，又平又靚首潮，可說是一件美事彬膘。

廣海龍眼樹很多，據(jù)旱年華南農學院調查表明剑学，單在廣海小城里绝皇，就有二千多棵。因此膨溃，廣海被人們譽為“龍眼城”卡涮。廣海的龍眼樹，多是野生果種秀吧，大多是原地生長的皱耗，少數(shù)是野生幾年後铝儒，再行移植的。龍眼樹大多種在屋前屋後极棵，?=?既乘涼抬邑，又收果，一舉兩得嗤详。

六十年代初个扰，林場在城南至南灣，城北至西界尾兩個路段兩旁葱色，都植上了龍眼樹递宅，目前，已大量收果苍狰。

種龍眼樹办龄，需要十年八年以後才有收獲。所以廣海人說種龍眼樹是前人種果後人吃淋昭，一年種果代代收俐填。龍眼樹有“搖錢樹”之稱。廣海龍眼品種多翔忽，有牛眼英融、雞眼仔、焦核（細核）等歇式。最靚的還是石硤龍眼驶悟，它殼薄、肉厚材失、飽水清甜蹈瑟。旅美華僑張官良先生祖居的園里，有一棵石硤龍眼坊秉，是最好吃的相誓。真怪，在南灣“海永無波”公園內前忿，有兩塊大石贡按，夾著一棵龍眼樹，產果很多扁奢。人們說這才是正式石“夾”龍眼惫吝。

廣海的龍眼樹，結果很奇特：上年結果大紅逻袭，產量特別高每镀，下年結果不多，產量很低，這叫隔年紅克矿；有的龍眼樹今年東邊產果多李臀，明年就西邊產果多，這叫隔邊紅冷离；少數(shù)龍眼樹結果特別怪吵冒，那就是東南西北，輪換著結果的西剥。