羊肉煲

把羊肉洗凈,切成塊看群;當(dāng)歸洗凈轧葛,生姜洗凈切片;把羊肉、生姜叙谨、當(dāng)歸、紹酒、蔥瘸劳、鹽放入燉鍋內(nèi),(推薦使用砂鍋或者?=?陶制鍋具)投沃,加清水2000毫升妖恨;用武火燒開,再用文火燉煮1小時(shí)即成绞艘。