德慶竹篙粉

竹篙粉沿量,是粵西德慶頗具特色的風(fēng)味小吃泌祥,其特色是美味爽口、芡汁獨(dú)特丸边,口感顯著區(qū)別于普通河粉荸速,且需簕竹篙掛晾制作援制。近年赠摇,德慶城區(qū)街頭巷尾超燃,竹篙粉已隨處可見区拳。香山泉水清冽,所制河粉柔韌爽口意乓,地氣獨(dú)特樱调,所出簕竹品正性涼。二者結(jié)合届良,竹篙粉便具有了可口清熱的特點(diǎn)笆凌。后來周邊村落不斷仿效流傳,更乘旅游開發(fā)之風(fēng),遂成德慶著名小吃菩颖。