平海大頂苦瓜

平海大頂苦瓜古程,因頂大嘴尖而得名。其特點是碧綠、潤澤姥胳、脊寬、肉厚玩困、瓤少,具有清熱下水之功效,是夏季消署菜肴之佳品敦姻,另外亦可作藥用,食時帶苦味歧杏,脆口镰惦,食后甘涼,主要出口港澳及東南亞等地區(qū)犬绒。

   平海種植大頂苦瓜歷史悠久娩伴。20世紀(jì)50年代,平海就開始種植大頂苦瓜等吝,是惠東縣乃至惠州市最早種植大頂苦瓜的地方靠牙。在惠東縣農(nóng)業(yè)技術(shù)部門的指導(dǎo)下,平海鎮(zhèn)對大頂苦瓜實行統(tǒng)一生產(chǎn)泽中、統(tǒng)一銷售和統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)虎疗,實行生產(chǎn)基地化,在深圳熏虱、香港及新加坡瓜坎、馬來西亞等國內(nèi)外諸多城市設(shè)置穩(wěn)定聯(lián)系點,實行市場國際化射贡,擴(kuò)大了大頂苦瓜的知名度瞪歹。

大頂苦瓜的經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)可觀,當(dāng)?shù)赜?三筐苦瓜頂千元 之說演苍。據(jù)統(tǒng)計蛇热,全鎮(zhèn)2004年共種植大頂苦瓜8250畝,平均畝產(chǎn)2540公斤氧吐,總產(chǎn)2.1萬噸讹蘑,總產(chǎn)值7064萬元,占全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的30.1%筑舅。僅大頂苦瓜一項人均純收入2036元座慰。